Nguyên liệu:

- Bánh gạo 300g
- Bột ớt (tùy khả năng chịu cay của bạn nhé nhưng món này càng cay sẽ càng ngon)
- đường 1 muỗng nhỏ
- Xì dầu 4 muỗng nhỏ
- Tỏi tây 1 nhánh nhỏ
- Dầu vừng 1 muỗng nhỏ
- Nước 1 tô lớn
- Bột bắp 1 muỗng nhỏ
- Tương ớt 2 muỗng to (càng nhiều màu sắc càng đẹp)

Cách làm:
- Để chảo thật nóng, phi tỏi tây, cho nước, bột ớt,..., các thứ gia vị vào.
- Đợi sôi lên thì cho nước pha bột bắp vào đảo đều.
- Sôi lại lần nữa, trút hết bánh gạo vào đảo mạnh tay khoảng 2 phút cho nước sốt bao đều bánh gạo thì tắt bếp. Done!
**Dùng tăm gim bánh ăn mới đúng điệu ăn hàng nhé! Lưu ý này, bạn có thể cho thêm bất cứ gì từ củ cải, nấm đến mực, bạch tuộc, tôm... bất cứ thứ gì bạn nghĩ ra và... có thể ăn được (tất nhiên rồi).