Thành Phần:
-1kg khoai mì
-350gr đường cát trắng
-300gr dừa khô
-100gr đậu xanh
-1 muỗng dầu ăn
-2 muỗng sữa đặc hoặc 2 lòng đỏ hột gà
-1 chút vani
Cách Làm:
-Ngâm đậu xanh nỡ, nấu chín, xay nhuyễn.
-Khoai mì lột vỏ rữa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút, rửa lại, để ráo, mài nhuyễn, vắt bỏ nước nhưng đừng đổ nước này đi mà hãy để nó lắng xuống, xong bỏ nước đi giữ lại bột, trộn lại vào khoai mì, cân lại còn khoảng 650gr
-Dừa khô vắt lấy chén nước cốt, cho đường sữa vào nước cốt dừa, quậy tan đường, chế hỗn hợp này vào thau khoai mì, đậu xanh, vani, tất cả trộn đều.
No comments:
Post a Comment